en la clase de analisis organico tengo que investigar la composicion de la pera, ok eso ya lo tengo, tiene carbohidratos y fibra en mayor cantidad, asi que tengo que hacer la extraccion de esos componentes utilizando Soxlet, pero he buscado por todos los medios y no encuentro...
necesito su ayuda......
ahhh ya tengo la composicion de la fruta seca tiene 80%de carbohidratos y 12 de fibra ..
ayudenme con algun metodo ..
muchas gracias
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